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    1. 智汇科技 食安专家 全国服务热线:

      掺杂使假快速检测

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      蛋白质试纸

      型号/规格:ZYD-NNDBZ/50次
      检测项目:奶粉中蛋白质含量的检测
      产品用途: 适用于牛奶(不包括酸奶和奶饮料)、奶粉中蛋白质含量的快速检测。
      产品关键词:奶粉中蛋白质含量检测,牛奶检测

      产品详情

      蛋白质试纸
      【产  品  用  途】

      适用于牛奶(不包括酸奶和奶饮料)、奶粉中蛋白质含量的快速检测。

      【测  量  范  围】

      0%~3%(牛奶)。

      【检  测  步  骤】

      1.   样品前处理:

      1)牛奶样品:无需处理,直接取少量奶样于离心管中,待检。
      2)奶粉样品:称取1g 奶粉于离心管中,用蒸馏水溶解并定容至10mL,待检。
      2.检验:
      将试纸条上的试纸部分浸入样品中约1~2秒,沿着离心管边缘取出试纸(以便除去多余的样品溶液),计时5分钟,计时结束立即与标准比色板进行比较判断。

      【结  果  判  定】

      1.   标准比色板判断:若试纸颜色与标准比色板色块颜色一致,相同色块代表的含量即为标准色卡读数;若试纸颜色在两个色阶之间,其标准比色卡上读数取二者的中间值。

      *   牛奶样品:直接从标准比色卡上读数;奶粉样品:标准比色卡上的读数乘以10 。
      2. 与国标限量进行比较(见附表1),判断出被测样品中蛋白质含量是否达标。

      【注  意  事  项】

      1.  本试纸不适用于酸牛奶和奶饮料中蛋白质的测定;

      2.  本试纸为半定量法,测定结果不能作为最终判据;若需准确定量,需到权威机构检测;
      3.  试纸取出后,应立即盖好瓶盖,并且尽快使用试纸条。
      附表1  乳和乳制品中蛋白质含量指标

      【储藏条件与有效期】

      试纸放置于2~8℃环境中,避光干燥保存,有效期为12 个月。

      【配  置  清  单】
      标配清单  试纸条、10mL塑料离心管、标准比色板(或标签纸上含比色卡)、说明书、合格证


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